Interner Auditor - Audits in der Lebensmittelindustrie professionell durchführen

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Beschreibung

Interne Audits sind ein wichtiges Werkzeug zur Überprüfung der Funktion und Effektivität gelebter Lebensmittelsicherheitssysteme. Das Wort "Audit" leitet sich von „audire“ ab und bedeutet „zuhören“. Effektives Zuhören und vor allem das Heraushören des Wesentlichen sind Eigenschaften, die es zu erwerben gilt, um als Auditor sowohl im eigenen Betrieb als auch im Zuge von externen Audits (z. B. Lieferantenaudits) erfolgreich zu sein. Die Teilnehmer sollen nach Besuch des Seminars in der Lage sein, Audits wertschöpfend und nutzbringend zu planen und durchzuführen. Es werden alle erforderlichen Schritte eines Audits von der Planung über Durchführung, Erstellung von Maßnahmenlisten und Reporting bis zur Wirksamkeitsprüfung anhand von Beispielen bearbeitet. Durch Theorieinputs, verbunden mit Gruppenarbeiten, situativen Rollenspielen und praktischen Übungen, wird das Handwerkzeug zur professionellen Durchführung von Audits geschärft.

Zielgruppe
Führungskräfte und Mitarbeiter in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung, Produktion, Technik, Einkauf, Logistik
Art des Abschlusses, Teilnahmebestätigung / Zeugnis / Zertifikat (inkl. Zertifizierungsstelle & Gültigkeit) :
Teilnahmebestätigung
Kurs Bewertung
Startdatum
Do, 28/11/2019 - 01:00
Enddatum
Do, 28/11/2019 - 01:00
Ort
1020 Wien
Kursanbieter

Quality Austria - Trainings, Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH
Anbieterprofil

Kontaktperson
Susanne Bader
E-Mail
susanne.bader@qualityaustria.com
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